Resep Masakan Oseng Cumi Kemangi, untuk Buka Puasa Ramadhan, dan Sahur Sambil Ngabuburit

DESKJABAR – Bunda kali ini bikin resep masakan oseng cumi kecap kemangi hanya berbekal bumbu, yang tentu ada di rumah.

Seperti bawang putih, bawang merah, serai, daun salam, bunda sudah bisa menyiapkan tumis cumi bumbu kecap dan sentuhan kemangi ini.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk resep masakan ini yaitu 250 gram cumi diiris, dan minyak goreng.

Kemudian beberapa siung bawang putih diiris tipis, bawang merah diiris tipis, daun salam, serai memarkan, lalu bumbu dan iris tomat, potong kecil.

Baca Juga: Orang Yang Tidur Setelah Sahur Berpotensi Kena Serangan Jantung, Benarkah? Ini Kata dr Zaidul Akbar

Hal itu terungkap di kanal YouTube CARA MASAK CREATOR berjudul,"MASAK CUMI OSENG | RESEP MASAK OSENG CUMI KECAP KEMANGI", yang tayang pada 1 April 2022.

Hanya berbekal bumbu yang tentu bunda punya di rumah, yaitu bawang putih, bawang merah, serai, dan daun salam, bunda sudah bisa menyiapkan tumis cumi berbumbu kecap dan sentuhan kemangi ini.

Bahan-bahan:

250 gram cumi, dan potong atau iris.
Minyak goreng secukupnya.

Bumbu:

3 siung bawang putih, iris tipis
3 siung bawang merah, iris tipis
1 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan
1 buah tomat, potong kecil
6 tangkai kemangi, ambil daunnya

1 sdt garam
2 sdm kecap manis pedas

Baca Juga: Sikat Gigi Saat Puasa di Siang Hari Boleh Dilakukan Pada Waktu Ini? Berikut Hukumnya, Kata Ustadz Abdul Somad

Cara membuat:

1.Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan serai hingga harum.

2.Masukkan cumi, tumis hingga cumi matang. Masukkan tomat, garam, dan kecap manis pedas, aduk sampai rata.

3.Masukkan daun kemangi, aduk hingga layu. Angkat. Dan Sajikan.***