Bumbu:
3 siung bawang putih, iris tipis
3 siung bawang merah, iris tipis
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 buah tomat, potong kecil
6 tangkai kemangi, ambil daunnya
1 sdt garam
2 sdm kecap manis pedas
Cara membuat:
1.Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan serai hingga harum.
2.Masukkan cumi, tumis hingga cumi matang. Masukkan tomat, garam, dan kecap manis pedas, aduk sampai rata.
3.Masukkan daun kemangi, aduk hingga layu. Angkat. Dan Sajikan.***