Network
DESKJABAR – Sederhananya begini sambil memasak buat buka puasa nanti, ibu-ibu bisa menerapkan resep bolu kukus, sudah tentu bikinnya juga spesial yaitu bikin resep bolu kukus mekar.
Pada intinya kendati sudah terbiasa membuat resep bolu kukus, tapi ibu-ibu sering menjabarkannya lagi yaitu membuat resep bolu kukus sederhana. Maksudnya dengan menggunakan bahan seadanya.
Cara membuatnya juga bisa memakai resep bolu kukus loyang atau resep bolu kukus gula merah loyang besar. Dalam pengolahannya pun bisa menerapkan resep bolu kukus tanpa mixer.
Kali ini kanal youtube Nophy kitchen berjudul, "Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Lembut", yang tayang pada 25 Agustus 2020, akan berbagi tentang resep bolu kukus.
"Di video kali ini saya membuat bolu kukus mekar yang cantik dengan warna merah dan putih. Dulu saya sudah pernah bikin bolu kukus yang tanpa air soda," kata Nophy. .
"Untuk kali ini saya membuatnya dengan menggunakan air soda (sprite), Alhamdulillah mekar semua ya.. yuk yang pingin buat bolu kukus mekar untuk tipsnya sebagai berikut," lanjut Nophy.
1. Pakai bahan yang berkualitas, telur suhu ruang dan emulsifier (SP) masih kondisi bagus. Buka air soda (sprite) saat akan dipakai. Kocok adonan sampai benar-benar kental mengembang dan putih.
2. Pakai cetakan bolu kukus yang berlubang-lubang dan isi adonan sampai penuh.
