DESKJABAR - Salah satu jenis sambal yang enak dan seuhah sekaligus mudah bikinnya adalah sambal bawang.
Sajikan sambal bawang dengan segala macam lauk pauk seperti tahu, tempe, ikan goreng, atau ayam goreng, dijamin bikin makan siang semakin terasa nikmat.
Selain mampu menggedor indera pencecap, sambal bawang yang enak dan seuhah ini bisa bikin perut meronta minta nasi lagi.
Baca Juga: Resep Pecel Madiun, Guyuran Kelezatan Saus Kacang, Bikin Lidah Menari-nari Kegirangan
Berikut ini resep sambal bawang yang enak dan seuhah sekaligus mudah dibuat yang dikutip dari resepkoki.id.
Bahan-bahan:
- 125 gram cabe rawit merah, jumlahnya bisa ditambah jika ingin rasanya semakin seuhah, atau disesuaikan dengan selera
- 125 gram bawang merah atau bawang putih atau campuran keduanya
- 200 ml minyak goreng
- 1/2 sdm garam
- 1/4 sdm gula pasir
- penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
- Goreng cabe rawit dan bawang merah hingga layu, lalu tiriskan.
- Uleg kasar cabe rawit dan bawang merah tadi atau gunakan chopper.
- Tambahkan gula dan penyedap rasa secukupnya.
- Goreng sebentar bahan yang sudah diuleg kasar tadi dengan minyak goreng yang dipakai sebelumnya atau cukup siramkan minyak panas. Aduk sampai rata.
Baca Juga: Klaim Iblis Ungu AN94 Evil Howler, Sambil Nunggu Elite Pass Gratis dan Kode Redeem FF 2022 Terbaru
Sambal bawang sudah siap disajikan bersama tempe, tahu, ikan, atau ayam goreng. Dijamin bikin perut meronta minta diisi nasi lagi.
Berani coba?***