Resep Nasi Ayam Katsu,Tumis Sayuran Nano-nano Plus Melon dan Cara Membuatnya, Menu Makan Spesial Bagi Anak

DESKJABAR - Berikut adalah Resep Nasi Ayam Katsu,Tumis Sayuran Nano-nano Plus Melon, salah satu menu makan malam untuk anak usia 24-59 bulan yang menarik serta gampang dibuat.

Dipadukan dengan sayuran, seperti wortel dan buncis,Resep Nasi Ayam Katsu ini akan sangat menarik juga sehat bagi anak usia 24-59 bulan.

Karena Resep Nasi Ayam Katsu,Tumis Sayuran Nano-nano Plus Melon ini mengandung nilai gizi energi 403.3 kkal, protein 12.0 gr, dan lemak 17.7gr.

Baca Juga: Resep Pecel Madiun, Guyuran Kelezatan Saus Kacang, Bikin Lidah Menari-nari Kegirangan

Oh, iya, perlu diketahui juga bahwa satu resep menghasilkan 3 porsi.

Bagaimana tertarik untuk membuat Resep Nasi Ayam Katsu,Tumis Sayuran Nano-nano Plus Melon sebagai salah satu menu spesial makan malam anak usia 24-59 bulan?

Nah, jika tertarik, berikut ini resep dan cara membuatnya. Gampang, nggak pakai ribet.

Dikutip DeskJabar.com dari buku "Resep Makanan Lokal Balita dan Ibu Hamil" oleh Tim Kementerian Kesehatan 2022 halaman 14, berikut ini adalah resep dan cara membuat Resep Nasi Ayam Katsu,Tumis Sayuran Nano-nano Plus Melon.

Bahan

Ayam Katsu

· 225 gr Nasi Putih

· 75 gr Ayam Fillet

· 10 sdm tepung terigu

· 10 gr tepung jagung

· 50 gr tepung roti

· 1/2 butir telur ayam

· Garam dan merica secukupnya

· Air secukupnya

Baca Juga: Resep Guacamole, Sambal Unik dari Meksiko Terbuat dari Alpukat, Bikin Keripik dan Taco Tambah Enak dan Lezat

Bahan

Tumis Sayuran:

· 30 gr wortel

· 30 gr buncis

· 30 gr jagung pipil kuning

· 30 gr bawang bombay

· 30 gr bawang putih

· garam dan gula secukupnya

· 3 potong buah melon (pelengkap)

Cara membuat

Ayam Katsu:

1. Potong tipis fillet ayam menjadi 3 bagian

2. Pipihkan dan lumuri dengan garam dan merica, lalu diamkan sekitar 15 menit,

3. Campurkan tepung terigu, tepung jagung, telur, garam, dan merica kemudian tambahkan sedikit air,

4. Gulingkan potongan ayam kedalam larutan tepung tadi, kemudian gulingkan kedalam tepung roti. Lakukan sampai ayam habis.

Baca Juga: Alpukat Buah Enak dan Lezat, Cegah Kanker dan Bikin Jantung Sehat, Berikut Sejumlah Manfaat

5. Sebaiknya disimpan dulu dalam lemari es atau bisa langsung digoreng dalam minyak yang cukup sampai kuning keemasan.Sisihkan

Tumis Sayuran

1. Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih yang sudah di geprek sampai harum,

2. Tambahkan air sedikit, masukkan wortel yang sudah diiris dan jagung pipilnya, tunggu sampai setengah matang, lalu masukkan buncis,

3. Tambahkan garam, dan gula secukupnya,

4. Aduk rata sampai semua sayuran matang, jangan lupa koreksi rasa,

5. Sajikan sayuran ini bersama ayam katsu dan nasi hangat dan buah.

Demikian cara membuat Resep Nasi Ayam Katsu,Tumis Sayuran Nano-nano Plus Melon salah satu menu makan malam spesial untuk anak usia 24-59 bulan.

Semoga bermanfaat.

Selamat mencoba ya, mudah-mudahan berhasil.***