DESKJABAR - Berikut ini ada resep telur gulung enak, gurih, spesial berikut cara membuatnya.
Resep telur gulung ini bisa kita jumpai di mana saja, namun tentunya dengan varian rasa yang berbeda.
Telur gulung ini bisa kita jumpai di sekolah-sekolah terlebih SD yang membuat kita seolah bernostalgia apabila mencicipi jajanan satu ini.
Rasanya yang gurih juga sensasi telur goreng menjadi ciri dari telur gulung ini.
Tentunya menjadi pertanyaan bagaimana cara membuat dan resep telur gulung ini.
Dikutip dari akun Instagram @trisulistijani.2908 berikut ini resep telur gulung spesial.
Bahan membuat telur gulung
1. 3 butir telur
2. Seperempat sendok teh garam
3. Setengah sendok teh kaldu jamur
4. Sedikit lada bubuk
5. 100 ml air
6. Setengah sendok makan tepung tapioka
Baca Juga: Resep Masakan, Resep Sambal Gledek Spesial Buat Nafsu Makan Meningkat
7. Minyak goreng secukupnya
8. Tusuk sate secukupnya.
9. Saus
10. Mayonaise
Cara membuat telur gulung
1. Campur tepung tapioka dan air, aduk hingga tepung larut.
2. Masukan adonan ke dalam wadah, aduk lepas telur hingga berbusa.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Khas Cirebon, Pakai Daging Sapi, Bikin Gak Rela Bagi-bagi !
3. Setelah itu masukkan campuran air, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang.
5. Tuang 2 sendok sayur adonan telur, dengan cara menuangnya agak tinggi.
6. Agar hasil telurnya tidak menggumpal.
7. Segera gulung menggunakan tusuk sate, setelah telur dadar tergulung semua tekan sambil diputar dipinggir penggoreng agar minyak keluar.
9. Lakukan sampai habis.
10. Tata dalam piring saji, semprotkan mayonaise dan saus sambal diatasnya.
11. Telur gulung siap disajikan.***