Mengenal Tradisi Yu Sheng, Menu Wajib Tahun Baru Imlek yang Menyehatkan dan Penuh Makna

31 Januari 2022, 14:51 WIB
Ilustrasi Yu Sheng. Yu Sheng merupakan makanan wajib dalam menyambut Tahun Baru Imlek. /Tangkapan layar YouTube/Devina Hermawan/

DESKJABAR - Perayaan Tahun Baru Imlek 2022 jatuh pada tanggal 1 Februari  2022 besok, bagi yang merayakan pasti sudah menyiapkan banyak hal.

Tradisi yang tidak asing ketika merayakan malam Imlek adalah tradisi Yu Sheng.

Yu Sheng merupakan sebuah tradisi yang dilakukan untuk menyambut tahun baru imlek yang memiliki hubungan dengan hidangan khusus yang disajikan di malam pergantian tahun.

Baca Juga: 10 Pantangan Saat Imlek Paling Absurd, Nomor 7 Sampai Bisa Membawa Kematian

Dikutip DeskJabar.com dari website shimizu.co.id yang diunggah pada 11 Februari 2021 dengan judul Tradisi Yu Sheng.

Yu Sheng berasal dari kata “Yu” yang berarti “ikan” dan “berlebihan” dalam bahasa Tionghoa, sementara “Yu Sheng” juga homofon yang berarti “meningkatnya kelimpahan”.

Yu Sheng diibaratkan sebagai simbol melimpahnya rejeki, prospektif dan semangat.

Tradisi Yu Sheng tidak dilakukan secara sembarang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan salah satunya dengan penggunaan meja bundar yang menyimbolkan aliran mata angin dan positif.

Tradisi Yu Sheng sendiri berisikan makanan yang diletakkan pada wadah besar yang berisi ikan salmon, wortel dan macam–macam jenis sayuran lainnya.

Tradisi ini dimulai dengan memberikan perasan lemon ke atas ikan salom sambil mengatakan da ja da li yang berarti keberuntungan dan kelancaran.

Baca Juga: INILAH 7 Waktu Mustajab untuk Doa Cepat Dikabul, Pintu Langit Sedang Terbuka  

Kemudian semua anggota keluarga mengangkat makanan dengan menggunakan sumpit serta mengucapkan gong xi fa cai dan wan shi ru yi yang berarti selamat atas kekayaan Anda dan semoga semua keinginan terpenuhi.

Setelahnya akan ditaburkan bubuk merica kedalaman makanan sebagai simbol lambang harapan untuk mendapatkan lebih banyak hal–hal berharga di tahun yang akan datang, disertai dengan mengatakan zhao cai jin bao yang berarti menarik kekayaan dan harta karun.

Kemudian taburkan minyak ke seluruh bahan–bahan makanan, sambil mengatakan yu ben wan li yang berarti semoga keberuntungan kita bertambah berkali–kali lipat.

Tradisi Yu Sheng memang dipenuhi dengan kenikmatan bersama keluarga dan doa–doa atas rasa syukur rezeki yang telah diberikan sepanjang tahun.

Setiap doa–doa pengiring ini juga ditunjukan agar keluarga yang menyantapnya akan mendapatkan kemudahan rezeki yang lebih baik di tahun berikutnya.

Baca Juga: 21 LINK TWIBBON POPULER TAHUN BARU IMLEK 2020, Begini Cara Pasang Foto dan Bagikan ke Media Sosial Kamu

Baca Juga: Kunci Rezeki Mengalir Lancar, Selain Niat, Doa, dan Ikhtiar, Syekh Ali Jaber: Baca Ini Sepanjang Waktu

Itulah salah satu tradisi yang biasa dilakukan di setiap malam menyambut tahun baru Imlek.

Bagi yang merayakan. Selamat Tahun Baru Imlek.***

Editor: Samuel Lantu

Sumber: shimizu.co.id

Tags

Terkini

Terpopuler