Network
Sejak itulah warga Sukabumi tersebut terus memproduksi mie gelosor, hingga populer dikalangan masyarakat Bogor, Uniknya mie glosor hanya ada dan mudah didapatkan saat bulan Ramadhan.
Memasak Mie Glosor
Mie glosor dimasak dengan racikan bumbu, minyak goreng, bawang putih, bawang daun, sayuran (kol atau sawi), garam secukupnya, yang suka penyedap rasa bisa ditambah secukupnya atau bisa diganti dengan pasir sedikit, lalu ditaburi bawang goreng.
Santap Mie Glosor
Warga Bogor memiliki kebiasaan menyantap mie glosor disiram kuah sambal kacang pedas, kemudian dipadukan dengan aneka gorengan seperti Risol, Kroket, Bala-bala sayuran, Bakwan Jagung atau dengan lontong (buras) yang dipotong - potong.
Bagi warga Bogor mie glosor wajib ada saat buka puasa Ramadhan seperti saat ini, makanya tidak heran mi glosor banyak dijajakan oleh para penjual di gang-gang kecil hingga jalan utama, mie glosor mudah ditemukan.
Baca Juga: MUI Haramkan Kurma Israel Kenali Ciri - Cirinya ! Pilihlah Kurma yang Terdaftar di BPOM RI
Selain harganya cukup murah, mulai dari Rp 5.000 - Rp 10.000/cup, menyantap mie glosor saat berbuka bareng keluarga akan merasakan kenikmatan yang luar biasa.
Anda penasaran dengan penampakan dan rasa mie glosor, datang ke Bogor mulai pukul 15.00 - 18.00 WIB pedagang mie glosor sudah berjejer di pinggir jalan.***
