Network
Menurut Rio Andri pada diskusi peternakan ayam sentul di Kecamatan Baregbeg, Kabupaten Ciamis, 26 Septemer 2023, untuk pangsa pasar di seluruh Kabupaten Ciamis, permintaan ayam sentul adalah sekitar 500 ekor per pekan per masing-masing pasar.
Permintaan ayam sentul juga bermunculan dari luar Ciamis, terutama dari bisnis kuliner dan restoran, misalnya dari Bandung, Jakarta, dll.
Melihat potensi pasar yang besar itu, kemampuan perbibitan ayam sentul memang harus digenjot untuk memenuhi permintaan pasar. ***
