Network
DESKJABAR – Kopi Garut mulai naik kelas. Malahan, sekarang, produk kopi menjadi komoditas unggulan yang bisa meningkatkan pertumbuhan ekonomi desa.
Kepala Bidang Perkebunan Dinas Pertanian Kabupaten Garut Ardhy Firdian di Garut, Minggu, 24 Januari 2021 mengatakan, beberapa desa yang wilayahnya memiliki kebun kopi, sudah mengembangkannya menjadi produk usaha unggulan.
"Mereka memiliki potensi cukup besar. Dan, komoditas kopi ini memiliki prospek ekonomi yang sangat bagus," kata Ardhy.
Ia menyebutkan, desa yang sudah mulai mengembangkan potensi kopi di daerahnya, yaitu di Kecamatan Cisurupan, Pasirwangi, Cikajang, Tarogong Kaler, dan Malangbong.
Pemerintah daerah, kata dia, selama ini terus mendorong pengembangan produksi kopi dari Garut, berikut melakukan pembinaan untuk meningkatkan kualitas kopi, mulai dari panen sampai pembentukan kelompok taninya.
"Sebagai pembina komoditas, kita tetap fokus pada upaya-upaya untuk meningkatkan kualitas biji kopi yang dihasilkan melalui pembinaan di aspek budi daya, pascapanen, serta kelembagaan kelompok taninya," kata Ardhy.
Baca Juga: Baduy Nol Kasus Covid-19, Ternyata Begini Cara Hidupnya
Saat ini pemerintah desa lebih banyak mengembangkan jenis kopi arabika. Dan, sudah melakukan tahapan pengemasan atau siap jual melalui BUMdes.
"Sudah sampai produk kemasan, yang dikelola bersama dengan BUMDes," katanya, seperti dikutip dari Antara.
