Ikan Buntal Unik, Menu Makanan Mewah di Jepang. Padahal Racunnya Lebih Dahsyat dari Sianida

- 16 Juli 2022, 13:28 WIB
 Ikan Buntal atau blowfish atau puffer fish/Pixabay/silentapproval
Ikan Buntal atau blowfish atau puffer fish/Pixabay/silentapproval /

Ikan buntal termasuk family Tetradontidae, yang terdiri dari sekitar 120 spesies yang dikenal. Empuk halus memiliki jangkauan yang cukup signifikan di Samudra Atlantik barat dari New England dan Bermuda hingga Argentina, meskipun mereka lebih umum di perairan selatan.

Biasanya seluruhnya berwarna abu-abu hingga abu-abu zaitun, ikan buntal halus berwarna lebih gelap di atas daripada di bawah, dan sisi-sisinya agak keperakan.

Tubuh sepenuhnya tidak bersisik kecuali perut berduri dan bagian bawah kepala.

Memakan sekitar 1–4 miligram racun tetrodotoksin murni saja sudah berakibat fatal bagi manusia. Racing Ini lebih dahsyat dari Sianida.

Baca Juga: TERCIUM Ada 3 Kejanggalan Kasus Brigadir J, Salah Satunya Hubungan dengan Istri Irjen Ferdy Sambo?

Keracunan ikan buntal ini dapat menimbulkan gejala, seperti mati rasa pada mulut, mual, dan muntah.

Di Jepang, sebagian kasus keracunan makanan diketahui berasal dari konsumsi ikan buntal

Pernah terjadi beberapa tahun yang lalu, satu keluarga di Desa Alasbuluh, Kecamatan Wongsorejo, Banyuwangi, tewas setelah makan ikan buntal hasil pancingan.

Kemudian di tempat yang lain dua bocah di Kecamatan Gerokgak, Buleleng, Bali kercunan usai menyantap kerupuk ikan buntal, sekitar Tahun 2020.

Sekitar 120 spesies yang tersebar di seluruh dunia, tapi sebagian besar ikan buntal bisa ditemukan di perairan laut tropis dan subtropis.

Halaman:

Editor: Ferry Indra Permana

Sumber: Patch sumber lain


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x