Daun Singkong Bisa Dibuat Tempe, Begini Cara Membuat, Peluang Usaha Olahan Pertanian dan Kesehatan

- 12 Februari 2023, 09:43 WIB
Tampilan tempe berbahan daun singkong.
Tampilan tempe berbahan daun singkong. /dok Kelompok Studi Ilmiah (KSI) Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta

Bahkan, bisa menjadi suguhan unik, bahkan jajanan unik untuk makanan tempe tepung.

Apalagi, tempe berbahan daun singkong, secara hitungan lebih ekonomis dibandingkan tempe berbahan kacang kedelai.

Baca Juga: Pasar Jagung Bakal Meninggi, Peluang Usaha Pertanian Tahun 2023

Ada manfaat kesehatan tempe berbahan daun singkong

Yang jelas, tempe berbahan daun singkong, akan menonjol manfaat hijauan bagi kesehatan manusia.

Apalagi, daun singkong, berdasarkan referensi umum, memiliki manfaat untuk antioksidan serta melancarkan peredaran darah.

Dengan dibuat makanan olahan tempe, manfaat daun singkong diharapkan menjadi lebih banyak disukai masyarakat.

 Baca Juga: Di KBB, Panen Baby Corn Punya Pasar Bagus, Selamatkan Usaha Pertanian Jagung dari Serangan Tikus

Cara membuat tempe berbahan daun singkong

Ada cara membuat tempe berbahan daun singkong, yang dimunculkan Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Jawa Barat.

Disebutkan, tempe berbahan daun singkong memiliki tekstur lebih lembut. Selain itu, tempe berbahan daun singkong juga lezat, aroma khas, serta berwarna kehijauan.

Gambaran cara membuat tempe berbahan daun singkong, dimunculkan melalui Instagram @distanhortijabar.

Halaman:

Editor: Kodar Solihat

Sumber: Instagram @distanhortijabar


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x