DESKJABAR – Usaha pertanian di Kabupaten Bandung Barat (KBB), Jawa Barat banyak unggulan, salah satunya budidaya jagung panen baby corn.
Di KBB, selain memiliki pasar bagus, panen baby corn juga merupakan penyelamatan usaha pertanian jagung dari serangan hama tikus.
Pada dunia kuliner, jagung baby corn termasuk favorit kalangan orang-orang suka memasak, mulai rumah tangga sampai para juru masak.
Baca Juga: Manfaat Perkebunan Sawit Bagi Lingkungan Hidup di Pulau Jawa, Jawa Barat dan Banten
Penggunaan baby corn untuk masakan
Jagung baby corn banyak digunakan untuk masakan tumis, capcay, oseng-oseng, dsb.
Penjualan baby corn banyak terdapat pada pasar-pasar tradisional, dimana jagung baby corn memiliki bentuk kecil dan tampak sangat enak dimakan.