DESKJABAR - Bagi sebagian orang minyak jagung mungkin hanya sebatas untuk memasak padahal minyak ini menyimpan hasiat yang baik untuk menunjang kesehatan tubuh.
Sesuai dengan namanya minyak jagung terbuat dari jagung, tepatnya minyak ini merupakan hasil ekstraksi dari biji jagung yang berkualitas.
Minyak ini sering digunakan untuk memasak makanan dengan menggunakan teknik Deep frying, minyak jagung mengandung fitosterol, vitamin E, dan lemak tak jenuh.
Kandungan dari minyak jagung dipercaya mampu mencegah berbagai penyakit, berikut 5 manfaat minyak jagung untuk kesehatan.
Manfaat Minyak Jagung.
1. Dapat Menurunkan Kadar Kolesterol.
Kandungan fitosterol dalam minyak jagung diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dengan cara membantu tubuh memblokir penyerapan kolesterol di saluran cerna.
Bahkan penelitian menunjukkan bahwa konsumsi 2 gram fitosterol per hari dapat menurunkan kadar LDL dalam darah hingga 10 persen.