Sayuran Berwarna Merah yang Jarang Diketahui Tetapi Mengandung Banyak Manpaat

penelitian terbaru menunjukkan bahwa sayuran ini dapat membantu menurunkan tekanan darah, melancarkan sirkulasi darah, dan meningkatkan ketahanan tubuh.

Baca Juga: Resep Nasi Tim Ayam Kari ala Rudy Choirudin, Kaldu Gurih Segar, Ide Bisnis Rumahan Modal Kecil Cuan Banyak

Kubis Merah atau kol ini biasanya lebih sering ditemukan dalam warna ungu dibanding merah.

Warna gelap ini berasal dari antosianin sebuah antioksidan kuat yang dapat menurunkan resiko gangguan otak, kanker, dan penyakit kardiovaskular.

Sayuran ini juga dapat memenuhi 85 persen dari kebutuhan vitamin C per hari, 42 persen kebutuhan vitamin K dan 20 persen kebutuhan vitamin A.

Baca Juga: Wedang Jahe Sereh, Pas Diminum Saat Hujan dan Dingin, Menghangatkan, Inilah Resep dan Cara Membuatnya

Tomat, sayuran ini merupakan sumber yang kaya likopen sebuah zat karoten, vitamin C, dan kalium.

Berdasarkan penelitian yang di lakukan National Institute of health sekitar 85 persen likopen dalam makanan anda berasal dari tomat.

Paprika Merah, sayuran ini mengandung kebutuhan harian vitamin A yang anda perlukan, tiga kali kebutuhan vitamin C anda dan mengandung 30 kalori.

Baca Juga: AMAZING! 5 Fakta Menarik Erina Gudono Calon Istri Kaesang Pangarep, Paket Komplit, Cantik dan Cerdas