Network
3. Bakso Cuanki Serayu
Berada di pusat Kota Bandung, Baso Cuanki Serayu berlokasi strategis dan menjadi salah satu tempat kuliner favorit sejak dulu.
Tempatnya memang tidak terlalu luas, kadang harus rela mengantri.
Ada bagian indoor dan outdoor, selain itu parkiran juga cukup memadai.
Meski sederhana, rasanya gurih dan segar, perpaduan kuah hangat, cuanki, batagor, dan baksonya sangat pas dan khas kuliner Bandung.
Cuanki sendiri adalah jajanan khas dari Kota Bandung yang berbahan dasar ikan, daging sapi tepung tapioka dan bumbu penyedap.
Baca Juga: Resep Mie Aceh Goreng Basah Kuliner Khas Aceh Kaya Rempah, Sajian Nikmat Untuk Keluarga
Adonan dari semua itu ditaruh diatas pangsit lalu digoreng. Cara makan cuanki sendiri dengan cara dipotong-potong lalu disiram kuah kaldu.
Tekstur baksonya sendiri terasa kenyal, porsinya juga terbilang mengenyangkan.
Baso Cuanki Serayu berlokasi di Jl. Serayu No.2, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Bandung.
