Network
Selanjutnya, masukkan tepung terigu, aduk asal rata saja. Matikan mixer.
Langkah selanjutnya, bagi adonan menjadi 3 bagian, satu bagian beri pasta cokelat, satu bagian beri pasta pandan, dan satu bagian lagi tetap putih.
Lalu, alasi loyang (ukuran 14x14) dengan baking paper, tuang adonan cokelat terlebih dahulu, taburi bubuk cokelat, kemudian tuang adonan hijau, taburi kembali bubuk cokelat, terakhir tuang adonan puting, kemudian ratakan.
Terakhir, panggang dalam oven dengan suhu 160-170 derajat selama 20 menit, lanjut dengan suhu 150 derajat selama 30 menit atau hingga matang.
Angkat dan sajikan. Topo Map Cake siap disajikan, akan tambah pas ditemani dengan secangkir kopi. Selamat mencoba.***
