Network
Resep cara membuat cimol bojot yang kenyal, pedas, seuhah gurih sebagai berikut :
1. Siapkan 60 ml minyak, 4 siung bawang putih, kaldu ayam bubuk dan cabai keriting bubuk.
2. cincang terlebih dahulu bawang putih kemudian siapkan wajan dan isi dengan minyak goreng tunggu hingga panas kemudian tumis bawang putih tunggu sampai warnanya menjadi kuning keemasan.
3. Kemudian matikan kompornya lalu pindahkan tumisan bawang putih ke dalam wadah.
4. Selanjutnya kita membuat adonan cimol bojot.
5. Siapkan tepung tapioka, tepung terigu, air panas, garam, kaldu ayam bubuk dan merica bubuk kemudian mulai bikin adonan cimol bojot, aduk-aduk hingga tercampur rata.
6. Setelah adonan terbentuk mulai deh dibikin bulat-bulat kecil menyerupai bola.
7. Kemudian masukan adonan cimol ke dalam wajan berisi minyak yang dingin setelah itu nyalakan api kecil dan mulai goreng.
