1. Sumber antioksidan alami
2. Dapat mengurangi peradangan
3. Membantu mencegah penyakit jantung
4. Mengurangi risiko diabetes
Tidak hanya itu, faktanya bunga matahari memiliki biji yang kaya vitamin dari vitamin C, vitamin B, sampai vitamin E protein, mineral, serta fosfor.
Sedangkan manfaat minyak Bunga Matahari, di antaranya rendah lemak jenuh, bagus untuk memasak pada suhu tinggi, dapat digunakan untuk mengobati luka, dapat digunakan sebagai topikal anti-inflamasi untuk kulit, Noncomedogenic atau tidak menyumbat pori-pori, juga tinggi vitamin E.
Dikutip DeskJabar,com dari kanal YouTube Wonderfood NET dengan judul: "Beragam Fakta Menarik Bunga Matahari". Pada, 17 Agustus 2020.
Demikian fakta 4 manfaat Bunga Matahari bikin kepo berikut asal usul, dan karakteristik. Semoga bermanfaat. ***