Network
- Haluskan daging ikan dan daging ayam dengan blender khusus daging, atau bisa pakai blender yang ada saja. Diblender tetapi jangan terlalu halus
- Setelah haluskan, masukkan putih telur, sagu tani, bawang putih goreng, saus tiram, minyak wijen, garam, lada dan sedikit penyedap jamur, lalu haluskan sampai tercampur rata semuanya.
-Isi bagian tengah tahu yang tadi dengan adonan yang diblender
-Siapkan tempat untuk mengukusnya
-Panaskan dengan api sedang, lalu masukkan tahu isi, tunggu sekitar 20 menit.
-Siram sausnya lalu taburi bawang putih goreng, daun bawang dan cabai yang sudah diiris lalu kukus kembali sekitar 5 menit
-Jika sudah matang, angkat dan sajikan
-Tahu isi kukus siap disajikan.
Itulah resep dan cara membuat tahu isi kukus. Dijamin ketagihan. Yuk cobain.***
