DESKJABAR – Ini bukan tahu walik, tetapi hampir sama. Hanya berbeda cara memasaknya.
Tahu isi yang dimasak dengan cara dikukus, rasanya tidak kalah enak dengan tahu walik.
Salah satu cemilan favorit masyarakat Indonesia, yaitu gorengan, yang berbahan dasar dari terigu dan aci.
Seperti tahu isi juga, meskipun tidak digoreng, namun masuk kedalam keluarga gorengan.
Berikut ini resep tahu isi kukus, apa saja bahan yang diperlukan?
-8 buah tahu (bisa pakai tahu yang coklat) dibelah dua dan bagian tengahnya dibuang.
-200 gr daging ikan tenggiri
- 100 gr daging ayam