Manfaat dan Bahayanya Buah Kurma Bagi Kesehatan, Ini Penjelasannya

DESKJABAR  – Kurma, buah yang rasanya manis legit ini, selama bulan Ramadhan, menjadi buah yang paling dicari penikmatnya.

Bagi umat Muslim yang sedang menjalankan puasa Ramadhan, merasa tak afdol jika buka puasa atau makan sahur, tak ditemani yang namanya buah kurma.

Maka tak heran, selama bulan Ramadhan, buah kurma ini selalu tersaji di meja makan. Baik kurma kering maupun segar.

Baca Juga: Ramadhan, Penderita Penyakit Jantung Memperoleh Saran Pola Makan dari Dokter

Oh ya, buah kurma ini banyak sekali jenisnya. Namun, jenis kurma yang terkenal di dunia, adalah kurma barhi (barhee), deglet noor, halawy, khadrawy, medjool, thoory, dan zahidi.

Semua buah kurma ini memiliki keunggulan tersendiri, baik dari rasa, bentuk, dan warnanya. Dan, asal negaranya.

Tapi, di balik berbagai manfaatnya bagi kesehatan, ternyata buah kurma juga bisa menimbulkan efek yang kurang bagus bagi kesehatan, terutama jika dikonsumsi berlebihan. Salahsatunya menambah berat badan.

Nah, berikut ini, seperti dikutip DeskJabar.com dari Jurnal Palopo, dengan judul artikel ‘Manfaat Kurma di Bulan Ramadhan dan Bahayanya Makan Terlalu Banyak, Simak Penjelasannya’, manfaat dan bahayanya mengonsumsi buah kurma;

Baca Juga: 27 Tewas dalam Kebakaran Rumah Sakit Covid-19 di Bagdad

1. Manfaat kurma bagi kesehatan 

Kurma mengandung manfaat bagi kesehatan yang sangat penting, mungkin yang paling menonjol diantaranya adalah:

- Dapat menurunkan kolesterol berbahaya dan kaya akan antioksidan penangkal penyakit seperti karotenoid yang sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung, flavonoid dan asam fenolat.

- Memperkuat tulang, kaya akan tembaga, selenium, magnesium dan vitamin K, yang membantu mengatur pembekuan darah, metabolisme tulang dan meningkatkan kesehatan otak.

Baca Juga: SEJARAH PERSIB, Ini Pemain Persib Bandung Pertama dan Terakhir yang Cetak Brace ke Gawang Persija

- Kurma mengandung kolin dan vitamin B, yang sangat bermanfaat untuk proses belajar dan memori, terutama bagi penderita penyakit Alzheimer.

- Mengontrol diabetes, kurma bermanfaat dalam menurunkan gula darah dan kadar lipid. Kandungan Vitamin C dan D sangat baik yang membantu menjaga elastisitas dan kehalusan kulit.

- Makan kurma pada tahap akhir kehamilan dapat meningkatkan pelebaran serviks, mengurangi kebutuhan persalinan buatan dan menyebabkan kontraksi alami otot rahim selama persalinan, karena kurma mengandung senyawa yang disebut tanin, yang juga membantu memfasilitasi kontraksi uterus selama persalinan.

Baca Juga: Inilah 5 Manfaat Timun Suri, Buah Favorit di Bulan Ramadhan, Salahsatunya Mampu Menghambat Kanker

Dari manfaatnya, kurma juga mencegah wasir selama kehamilan, karena merupakan sumber serat yang bagus dan bermanfaat untuk kesehatan tulang pascamenopause.

Karena kandungan kalium yang tinggi, para ilmuwan percaya bahwa makan zat ini dalam jumlah besar dapat melindungi massa tulang.

2. Makan kurma berlebihan berbahaya bagi kesehatan

Makan kurma yang berlebihan dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan, di antaranya adalah:

Baca Juga: Ternyata Nama Dago Itu Berasal dari Bahasa Sunda, Tempat ‘Silih Dagoan’

- Ruam

Buah kering, seperti kurma, dapat menyebabkan ruam dan penyebabnya adalah sulfit. Ruam juga bisa terjadi akibat tumbuhnya jamur pada kurma setelah dikeringkan.

- Penambahan berat badan

Meskipun kaya akan serat, namun kurma memiliki kalori dan kepadatan energi yang relatif tinggi, ini berkontribusi pada penambahan berat badan.

Kurma mengandung 2,8 kalori per gram, yang berarti bahwa kurma adalah makanan dengan kepadatan energi sedang dan dapat menyebabkan penambahan berat badan, jadi hindari memakannya secara berlebihan.

Baca Juga: JAJANAN JADUL, Colenak, Si Legit dari Tatar Bandung

- Masalah perut

Kurma tidak dengan sendirinya menyebabkan masalah perut, kecuali jika ditambahkan sulfit ke dalamnya.

Sulfit adalah senyawa kimia yang ditambahkan pada buah-buahan kering untuk mengawetkannya, serta menghilangkan bakteri berbahaya.

Zat ini dapat merugikan individu yang alergi terhadap sulfit, karena menyebabkan sakit perut, gas, kembung dan diare.

Baca Juga: Foto Disebutkan Para Awak Kapal Selam KRI Nanggala-402 Muncul di Twitter

- Kadar kalium yang tinggi dalam darah

Hiperkalemia adalah suatu kondisi di mana kadar kalium menjadi terlalu tinggi dalam darah.

Kurma adalah sumber yang kaya kalium dan mengonsumsinya terlalu banyak dapat menyebabkan kondisi ini. 

Kadar kalium yang ideal dalam darah adalah antara 3,6 dan 5,2 milimeter per liter, jika kadar kalium dalam darah melebihi 7 milimeter per liter, situasinya berbahaya dan membutuhkan intervensi medis segera.

Baca Juga: Brendan Rodgers Jadi Pilihan Utama Gantikan Jose Mourinho di Tottenham Hotspur

Jika kadar kalium Anda sedang tinggi, hindari asupan kurma yang berlebihan.

- Alergi

Lebih baik bagi individu yang berisiko asma untuk lebih berhati-hati, karena 70-80 persen penderita asma menderita alergi terhadap zat-zat di udara, seperti jamur yang ditemukan pada kurma kering.

- Efek tidak sehat pada anak-anak

Kurma sangat kenyal untuk anak-anak yang membuat mereka sulit mengunyah. Karena usus mereka dalam tahap pertumbuhan, mencerna kurma tidak mudah bagi mereka, kurma dapat menghalangi trakea bayi dan mati lemas.

Baca Juga: Buntut Keterlibatan di Liga Super Eropa, Manchester United akan Dijual Rp 80 Triliun

Jauhkan kurma dari anak-anak, setidaknya sampai mereka dewasa.

- Tingkat keguguran meningkat

Kejadian keguguran meningkat dengan banyak makan kurma, terutama pada awal kehamilan, tetapi dokter menyarankan jika menjelang akhir kehamilan dan mempersiapkan persalinan, karena sejumlah penelitian membicarakan kurma tersebut memberi wanita hamil energi.

Ini membantu merangsang kontraksi selama persalinan alami. Mengonsumsinya di hari-hari terakhir sebelum melahirkan melebarkan serviks.

Baca Juga: Sungai Cikapundung, Dulunya Tempat Ngabuburit Favorit Warga Bandung

- Kesulitan mencerna fruktosa

Beberapa orang mengalami kesulitan mencerna fruktosa yang menyebabkan gula tidak terserap dengan baik, gula melewati sistem pencernaan secara keseluruhan tanpa pencernaan karena tubuh tidak dapat memecahnya.

Pada akhirnya menyebabkan gas dan sakit di perut, saat gula mulai berinteraksi dengan bakteri normal di usus.

- Mempengaruhi kesehatan gigi

Kurma adalah sumber fluor yang baik, sangat bermanfaat bagi gigi, tetapi ada beberapa penelitian yang menyebutkan tentang efek buruk pada kesehatan gigi. 

Baca Juga: Tradisi 'Kuramas' Jelang Puasa Bulan Ramadhan, Ini Doa Niatnya

Karena kaya akan gula dan karbohidrat, cara terbaik untuk melindungi gigi kita dari kerusakan adalah berkumur dengan larutan garam dalam air dan sikat gigi setelah selesai makan kurma. 

Ini akan membantu menghilangkan gula dan karbohidrat yang menempel di permukaan gigi, sehingga menjauhkan bakteri dan mencegah kerusakan gigi.*** Aulia Putri-Jurnal Palopo