DESKJABAR – Menu makan malam untuk Bunda kali ini adalah saran untuk diet dan kesehatan.
Seringkali kita lupa menu makan malam terlalu banyak kalori dan lemak sehingga akhirnya berat badan terus meningkat.
Memasak mie instan sebagai menu makan malam senantiasa disajikan, karena biasanya perut terasa lapar.
Nah, untuk gantinya pada menu makan malam sekarang, penulis mencoba menyajikan sembilan resep masakan rendah kalori.
Baca Juga: WASPADA! Cacar Monyet Mulai Menyebar di Beberapa Negara, Kenali Gejalanya
Kalaupun ada saran lain tentang menu makan malam, silahkan di share, karena masih banyak orang lupa sudah saatnya menghentikan kegiatan asupan makanan.
Dikutip DeskJabar.com dari laman cintaihidup.com, jika di jaman dulu orang cenderung makan sebanyak 3 kali dalam sehari.
Saat ini, masyarakat modern lebih memilih makan 2 kali sehari dengan cara melewatkan hidangan malam.
Ya, banyak orang yang beranggapan bahwa makan malam dapat menggemukkan badan secara cepat, oleh karenanya lebih baik dihindari.
Baca Juga: Perlu Tahu, Inilah 4 Makanan yang Bisa Menjadi Pemicu Timbulnya Penyakit Asam Urat, Apa Saja?
Sebenarnya makan malam tidak selalu menimbulkan penumpukan lemak.
Hal itu bergantung pada menu yang dipilih. Jika Kamu bisa menentukan menu secara tepat, maka kebutuhan gizi tubuh pun akan tercukupi tanpa memicu obesitas.
Nah, di bawah ini beberapa rekomendasi menu makan malam yang bisa dicoba.
- Sayur Sop dengan Olahan Kedelai
Makan malam dianjurkan mengambil menu yang ringan dan rendah lemak.
Di antaranya yang bisa dicoba adalah sup. Selain lezat dan menghidrasi tubuh, sup juga tergolong masakan yang bergizi dengan aneka sayur (seperti wortel, seledri, kentang) di dalamnya.
Bisa juga ditambahkan tempe atau tahu sebagai tambahan lauknya.
- Tumis Bayam
Menu makan malam lain yang sehat sekaligus tidak bikin gemuk adalah bayam.
Sayur bayam ini tinggi zat besi dan memiliki kandungan nutrisi lain yang berguna untuk kesehatan tubuh.
Bayam juga menjadi sumber serat yang dapat merangsang proses pencernaan menjadi lebih cepat. Sehingga tidak akan tidur dengan perut kekenyangan.
- Udang Goreng
Sepiring nasi panas satu kepal dengan lauk udang goreng yang disisipi sambal pedas tentu akan terasa nikmat bila dikonsumsi di malam hari.
Udang merupakan salah satu ikan laut yang mengandung zat aktif untuk merangsang rasa kantuk. Selain itu, udang juga kaya gizi baik untuk kesehatan.
Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual
- Sayur Kukus
Manfaat dari sayuran untuk kesehatan tubuh memang sangatlah banyak.
Selain sebagai sumber serat, sayuran juga berperan sebagai sumber vitamin dan mampu menjaga kecantikan kulit.
Nah, salah satu menu sehat untuk makan malam yang bisa kamu coba adalah sayur kukus.
Kamu boleh menggunakan bahan apapun, misalnya saja terong, wortel, dan buncis. Ketiga bahan tersebut bebas lemak dan aman dikonsumsi di malam hari.
- Ikan-ikanan
Menu makan malam lain yang tak kalah lezat adalah ikan-ikanan.
Bayangkan ketika mengkonsumsi oseng tuna asap dengan sedikit sayuran lalapan. Rasanya, cukup menggoda.
Bunda juga bisa memilih ikan bandeng, mujair, salmon, atau ikan nila yang diolah dengan cara dibakar atau digoreng sebagai pilihan menu dinner yang bergizi.
- Tumis Kangkung
Jika Bunda lagi malas memasak sesuatu yang rumit, bisa dicoba membuat tumis kangkung.
Selain simpel, tumis kangkung juga kaya gizi dan pastinya tidak bikin gendut.
- Lalapan Jamur Crispy
Jamur merupakan sayuran yang tinggi gizi, kaya protein dan mengandung vitamin.
Makanan ini cocok dijadikan menu makan malam, karena rendah kalori, sehingga tidak memicu kegemukan.
Bunda bisa mengolah jamur dengan cara digoreng crispy ataupun ditumis, tergantung selera.
- Salad Sayur
Jika Bunda sedang menjalani proses pengurusan badan dan malas makan nasi, sepertinya makan malam dengan salad akan terasa cocok.
Salad sendiri merupakan hidangan sehat yang dibuat dari perpaduan sayuran dengan ditambahkan bumbu alami sebagai penggugah selera.
Misalnya, salad sayur, maka Bunda bisa mengkombinasikan bahan-bahan seperti tomat, selada, paprika, telur, mentimun, minyak zaitun, merica, dan bawang merah.
Bisa ditambahkan pula sedikit irisan ikan tuna dan keju agar menjadi lebih nikmat.
- Beras Merah
Resep masakan kali ini cocok dikonsumsi untuk Bunda yang sedang menerapkan program diet.
Beras merah diklaim memiliki kandungan serat jauh lebih tinggi dibandingkan beras putih, sehingga dapat melancarkan pencernaan.
Kecuali itu, kandungan kalorinya juga rendah, dengan demikian nantinya tak banyak lemak yang tersimpan dalam tubuh.
Demikian saran resep masakan atau menu makan malam untuk Bunda pilih, agar sehat dan waktu yang tepat, yakni makan sebelum jam 8 malam. Semoga bermanfaat.***