Network
DESKJABAR – Perayaan hari perayaan Hari Raya Idul adha 1444 H akan segera tiba. Itu artinya akan berlimpah ruahnya daging hewan kurban jenis sapi / kambing di tengah masyarakat.
Keberkahan Idul Adha salah satunya dengan berlimpahnya daging hewan kurban jenis sapi, kambing/domba ditengah masyarakat, daging hewan kurban tersebut biasanya dimasak sesuai selera masing – masing, diantaranya seperti, rending, semur, gulai, tongseng, sate, asem-asem dimasak sesuai selera.
Dalam tulisan ini disajikan tulisan tips cara membuat asem-asem iga sapi yang lezat, tidak menimbulkan bau dan dagingnya empuk saat dikonsumsi, dan tentunya cara pembuatannya harus mengikuti panduan resep yang baik dan benar.
Berikut adalah resep cara mengolah asem asem iga sapi yang baik, agar iga sapi yang dimasak tidak bau amis dan tidak alot saat dikonsumsi sebagaimana dikutip Deskjabar.com dari Instagram @inspirasimasakdaging by @lilik_indrayani¬_81.
