Network
Biskuit harus terendam puding, diamkan hingga set. Selanjutnya membuat puding lumutnya.
Larutkan gula aren dengan air dalam panci di atas api. Tidak perlu sampai mendidih, cukup sampai hangat dan gula larut. Angkat lalu saring.
Baca Juga: WISATA MAJALENGKA, 3 Tempat Bermain yang Hits, Eye Cathcing, dan Instagramable, Wajib Dikunjungi
Masukkan larutan gula aren tadi, tambahkan kental manis, agar-agar plain, pasta vanila, dan telur yang sudah di kocok lepas.
Sebelum dimasak aduk dulu campuran tadi hingga tercampur. Masak sambil sesekali diaduk. Saat mulai mendidih, telur akan membentuk seperti lumut.
Semakin sering diaduk, lumut yang terbentuk akan semakin kecil, begitu juga sebaliknya. Sesekali diaduk lumut akan besar-besar. Sesudah mendidih, angkat.
Keluarkan puding cappucino tadi dari loyang. Tuangkan puding gula aren pada loyang yang berukuran sama, isi setengah loyang, kemudian masukkan puding cappucino, penuhi loyang dengan sisa adonan.
Diamkan hingga set, masukkan ke lemari es untuk hasil yang maksimal. Selamat mencoba, enjoy your cooking.***
