Intip Resep Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih Rasanya Super Enak, Mantap dan Buatnya Cukup Simple

• ¼ sdt kunyit bubuk

• ¼ sdt jintan bubuk

• 2 biji cengkeh, dihaluskan

• 2 biji kapulaga, dihaluskan

• Kecap manis, secukupnya

• garam, secukupnya

Baca Juga: Akhir Pekan Mau Kemana, Yuk Kuliner Bakso di Bogor! Ini 3 Bakso Terkenal Enak dengan Kuah yang Nikmat

Cara membuat :

1. Panaskan minyak samin di dalam wajan, masukkan kayu manis, daun bay, dan bumbu halus lalu tumis ingga harum. Tambahkan daging kambing ke dalamnya, kemudian aduk-aduk hingga bumbu merata.

2. Tambahkan kaldu kambing, biarkan mendidih hingga daging kambing matang dan kaldu agak mengental.

3. Masukkan nasi dan kecap serta garam ke dalamnya, aduk-aduk hingga tercampur merata dan nasi agak mengering.