Es Bandrek Salju, Dingin Hangatnya Nyegerin Banget, Jadi Pengen Sruput Terus, Ini Resep dan Cara Membuat nya

-Susu cair putih atau coklat

-Bubuk kayu manis

Cara membuat es bandrek salju :

-Pertama, jahe dibersihkan atau dikerok kulitnya, lalu cuci bersih

Baca Juga: Nasi Liwet Khas Sunda, Gurih dan Wangi Nampol Banget, Ini Resep dan Cara Membuatnya, Bisa Pakai Rice Cooker

-Kemudian jahe digeprek secara perlahan dan geprek juga serai

-Selanjutnya masukan ke dalam panci gula merah, gula pasir, merica butiran, kayu manis, kapulaga, cabe jawa,  serai,dan jahe yang telah digeprek, tambahkan air lalu didihkan kurang lebih 30 menit. Dan, jangan lupa pancinya ditutup

-Jika sudah tercium bau bandrek, itu tandanya sudah matang dan bisa diangkat

-Lalu bandrek yang sudah matang disaring, supaya bersih dan tidak terbawa rempah-rempahnya (bandrek sudah bisa diminum untuk yang hangat

Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya

-Nah, karena mau membuat es bandrek salju, maka siapkan air gulanya