Network
Cara buat:
Kambing; panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan daging kambing. Aduk rata.
Masukan garam, gula pasir, dan santan. Masak sampai matang, meresap, dan kuah mengering. Angkat.
Nasi goreng; panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan nasi putih, tumisan daging kambing, garam, merica bubuk, kari bubuk, dan kecap asin. Aduk rata.
Baca Juga: Budidaya Ikan Wader, Peluang Usaha Perikanan Kuliner Diburu, dan Kesehatan Menghindari Stunting
Tambahkan daun bawang. Aduk rata sampai matang. Nasi goreng kambing istimewa siap disajikan. Sajikan dengan acar mentimun dan kerupuk melinjo (emping).
Selamat mencoba.***
