Resep Spring Roll ala Chef Devina Hermawan Hidangan Khas Tahun Baru Imlek yang Super Renyah dan Enak!

Melansir dari kanal YouTube Devina Hermawan berikut resep spring roll yang super renyah dan enak;

Resep spring roll (20 pcs)

Bahan marinasi

• 250 gr paha ayam filet
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm gula palem
• sdt kaldu jamur
• 1 sdt minyak wijen

Baca Juga: Resep Dodol Wijen Makanan Khas Tahun Baru Imlek ala Chef Devina Hermawan Teksturnya Lembut, Enak & Tahan Lama

Bahan lainnya

• 2 sdm Butter
• 1 sdm minyak
• 2 batang daun bawang
• 150 gr wortel
• 150 gr lobak
• 100 gr jamur kuping
• 2 sdt kecap ikan
• 4 sdt merica

Pelengkap

• Sambal bangkok Head lettuce
• Kulit spring roll untuk membungkus

Baca Juga: Resep Karedok Leunca Khas Sunda, Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat, Bikin Keringatan, Begini Cara Membuat nya

Langkah membuat 

1. Iris wortel, lobak, jamur kuping, dan daun bawang

2. Didihkan air, rebus lobak dan wortel dengan sedikit garam selama 3-5 menit, tiriskan

3. Iris tipis ayam kemudian marinasi dengan kecap asin, saus tiram, gula palem, kaldu jamur, dan minyak wijen, aduk rata

4. Panaskan butter dan minyak kemudian tumis ayam, masak sesaat