Baca Juga: LOWONGAN, Kementrian Sosial Buka 156 Formasi Pendaftaran PPPK Tenaga Teknis,Simak Jadwal Syarat !
Cara membuat mie goreng Jawa :
-Pertama, rebus daging ayam sampai dagingnya benar-benar matang, lalu angkat dan tiriskan
-Kemudian rebus mie telor dengan air bekas rebusan daging ayam kurang lebih 3 menit, kalau sudah matang angkat dan ditiriskan
-Lalu siapkan cobek untuk membuat bumbu halus, masukan merica butiran, bawang putih, bawang merah, udang segar yang masih ada kulitnya, dan kemiri, ulek hingga halus
-Dilanjut sawi, kol, tomat, daun bawang, baso, dipotong-potong. Dan, daging ayamnya disuwir-suwir.
-Lalu panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang telah diulek hingga harum dan berubah warna
-Kemudian tambahkan telur di pinggir bumbu halus, lalu telur nya dibikin urak arik
-Setelah itu masukan suwiran daging ayam dan potongan baso, lalu aduk-aduk lagi hingga merata dengan bumbu