5 Resep dan Cara Membuat Bumbu Ayam Bakar Sederhana yang Gurih serta Nikmat

5 resep dan cara membuat bumbu ayam bakar

1. Bumbu kecap

Bahan:

• 1 sdm mentega
• 3-4 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin

Cara membuat:

1. Siapkan bahan olesan. Aduk semua sampai rata.
2. Siap dioleskan ke ayam yang sudah diungkep.
3. Panaskan teflon, olesi mentega, dan panggang ayam sambil terus dioles dengan bumbu kecap.

Baca Juga: 30 Ucapan Selamat Tahun Baru 2023 dari Kata Bijak Penuh Harapan Hingga yang Nyeleneh dan Lucu

2. Bumbu taliwang

Bahan:

• 250 ml air
• 50 ml santan kental
• Garam
• Gula
• Kaldu jamur

Bumbu halus:

• 5 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 5 butir kemiri
• 4 buah cabai merah
• 15 buah cabai rawit merah
• 15 gr cabai kering (rendam air panas)
• 2 ruas kencur
• 1 buah tomat, potong
• 1 potong terasi (dibakar)
• Minyak

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
2. Masukkan air, santan, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk dan koreksi rasa.
3. Bisa dijadikan bumbu ungkep sekaligus bumbu oles ayam bakar.

Baca Juga: MASJID AL JABBAR Bandung Menjadi Destinasi Wisata Religi yang Unik dan Megah di Jawa Barat

3. Bumbu maranggi