Network
Bahan lain yang bisa ditambahkan adalah tepung maizena untuk menambah kekentalan hasil akhir dari saus tersebut.
Jumlah yang disarankan adalah 2 sdm air dan 1 sdm tepung maizena atau tepung kentang.
Agar mendapatkan rasa pedas, tentunya saus ini bisa ditambahkan cabai sesuai dengan selera.
The Spruce Eats menjelaskan bahwa cara memanggang cumi dapat dilakukan seperti ini:
1. Masukkan tusuk sate ke dalam wadah, tutupi dengan air, dan rendam setidaknya selama 30 menit sambil menyiapkan cumi-cumi.
2. Siapkan api panggangan gas atau arang yang tinggi (500 F hingga 600 F). Bilas cumi-cumi di bawah air dingin yang mengalir dan keringkan dengan handuk kertas.
3. Potong tubuh cumi memanjang ke satu sisi dan buka rata.
Baca Juga: Resep Sambal Kecombrang, Pedasnya Bikin Lidah Berdendang, Lapar Hilang, Hati pun Girang
4. Potong tentakel menjadi dua jika terlalu besar.
