Network
DESKJABAR - Tahu bisa dimasak ke beberapa jenis olahan, misalnya tahu goreng bawang.
Resep tahu goreng bawang ini meski terdengar sederhana tapi sangat cocok dijadikan sebagai cemilan atau temen nasi.
Apalagi tahu goreng bawang ini disajikan saat panas dengan sambal kecap
Pastinya akan menambah nikmat dari tahu goreng bawang tersebut.
Baca Juga: Resep Tahu Kipas Isi Seafood ala Chef Devina Hermawan, Kriuk-kriuk, Enak, Cocok Jadi Temen Nasi dan Cemilan!
Chef Devina Hermawan juga membagikan resep membuat tahu goreng bawang lengkap dengan sambal kecap.
Tentunya resep tahu goreng bawang ala Chef Devina memiliki citra rasa yang mantul, enak dan renyah.
Resep tahu goreng bawang ala Chef Devina Hermawan juga bisa dijadikan sebagai ide cemilan atau temen nasi.
Jadi penasaran bukan bagaimana resep membuat tahu goreng bawang dengan sambal kecap Chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Resep Nasi Balap Puyung Hati Ayam, Menu Makan Sehat bagi Ibu Hamil
Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan berikut resep tahu goreng bawang dengan sambal cocol;
Resep Tahu Goreng Bawang (untuk 3-4 porsi)
Bahan
• 6 buah tahu kuning, potong
• 1 sdt garam
• 1 sdt penyedap
• 300 ml air
• 3 sdm maizena
• 10 siung bawang putih, geprek
• 10 siung bawang merah, geprek
• Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Sambal Terasi Kemangi, Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat dan Goreng Ayam, Ini Resep dan Cara Membuat nya Bun
Sambal kecap
• 8 cabai rawit, iris
• 1 siung bawang putih besar, cincang
• 2 sdm minyak
• 1 sdm gula aren
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 buah jeruk limau
Baca Juga: Resep Ikan Kembung Pesmol, dan Cara Membuat, Menu Lauk-pauk Sehat dengan Harum Menggoda
Langkah membuat
1. Belah tahu menjadi dua, kemudian rendam dengan air, garam, dan penyedap di dalam wadah
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih geprek la masukkan maizena dan aduk rata
3. Selagi tahu direndam, untuk membuat sambal kecap letakkan cabai rawit dan bawang putih di dalam mangku kemudian panaskan minyak dan tuang kedalam mangku aduk rata
4. Masukan gula aren, kecap manis, dan kecap asin kemudian beri perasan jeruk limau lalu aduk hingga rata
5. Panaskan minyak, goreng tahu hingga setengah matar lalu masukkan bawang geprek dan aduk-aduk 6. Tuang satu sendok sayur air rendaman tahu, ad uk-adu lalu ulangi proses ini 3-5 kali
7. Goreng tahu dan bawang hingga cokelat keemasan, tiriskan
8. Sajikan tahu goreng bawang dengan sambal kecap
Baca Juga: Referensi Cemilan Nih! Resep Tahu Isi ala Chef Rudy Choirudin, Rasanya Lezat dan Enaknya Bikin Ketagihan
Itulah resep tahu goreng bawang dengan sambal kecap ala Chef Devina Hermawan yang rasanya mantul.
Selamat mencoba dan semoga resep ini dapat bermanfaat. ***
