Bila Anda mau mencoba membuatnya, berikut adalah cara membuat Resep Nasi Balap Puyung Hati Ayam.
Dikutip DeskJabar.com dari buku "Resep Makanan Lokal Balita dan Ibu Hamil" oleh Tim Penyusun Kementerian Kesehatan 2022 hlm. 29, simak cara mudah membuat Resep Nasi Balap Puyung Hati Ayam yang sarat akan nilai gizi.
Bahan
· 500 gr nasi putih
Bahan ayam suwir:
· 60 gr daging ayam, rebus suwir-suwir.
· 160 g hati ayam, rebus, potong-potong kecil
· 2 batang sereh, geprek
· 1 ruas jari lengkuas, geprek