Resep Sambal Cakalang Khas Manado, Cukup dengan Nasi Putih Hangat, Pedasnya bikin Seisi Rumah Seuhah Ketagihan

- 1 Desember 2022, 06:42 WIB
Hanya dengan nasi putih hangat saja, sambal cakalang khas Manado ini sudah sangat makyus. Tak perlu tambahan lauk lainnya.
Hanya dengan nasi putih hangat saja, sambal cakalang khas Manado ini sudah sangat makyus. Tak perlu tambahan lauk lainnya. /Tangakapan layar Youtube Glentina Pasaribu/

-Cabe rawit hijau, merah, dan keriting merah dicuci lalu dicincang atau diblender kasar

-Bawang putih dan merah dikupas, cuci di cincang atau diblender kasar

-Ikan Cakalang yang sudah disuwir-suwir (jangan terlalu kecil) dikasih perasan jeruk nipis

Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya

-Siapkan wajan dan minyak, setelah panas goreng ikan cakalang agak kering, lalu tiriskan

-Tumis bumbu-bumbunya (terasi dan bawang putih sampai harum)

-Setelah itu masukan bawang merah dan daun jeruk, aduk-aduk

-Setelah agak matang, masukan cabe merah hijau dan rawit, garam, lalu aduk-aduk

-Kalau udah agak kering masukan ikan cakalang dan beri gula secukupnya, aduk-aduk

Baca Juga: Inilah Ciri-Ciri Orang yang Akan Dijadikan Tumbal Pesugihan, Salah Satunya Linglung

Halaman:

Editor: Syamsul Bachri

Sumber: YouTube Glentina Pasaribu


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x