Network
Supaya pedasnya pol lalu 20 pentol cabe rawit setan dipotong juga.
Masukan cabe rawit tadi dan bawang putih lalu goreng. Supaya ada rasa tambah garam dan penyedap, micin serta tumis sampai keluar harumnya. Lalu chop cabenya.
Setelah itu siapkan beberapa mangkuk lalu masukan 1 sendok teh minyak, garam, dan micin. Tambah setengah sendok teh kecap asin, kecap ikan, dan lada bubuk.
Sementara itu, rebus mienya sampai layu. Setelah itu masukan ke beberapa mangkuk tadi dan diaduk seperti mengaduk mie yamin.
Pindahkan ke mangkuk saji, tuang cabenya di atas mie, kasih topping ayam, bawang goreng, daun bawang, dikasih juga 2 pangsit dan kulit pangsit sesuai selera.
Jadilah mie gacoan dan hidangan siap disajikan, selamat mencoba.***
