Network
500 g nasi putih dingin
3 lembar daun sawi dirajang halus
Kerupuk kampung dan sambal secukupnya
???????????????? ???????????????????????????? :
1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
2. Masukkan kecap ikan, kecap manis, pete, cabe rawit. Kemudian masak hingga harum.
3. Masukkan telur lalu diorak arik.
4. Masukkan ampela, teri dan sawi hijau, lalu aduk rata.
5. Masukkan nasi, aduk hingga nasi tercampur dengan bumbu dan pelengkapnya. Terus aduk hingga tercium aroma nasi yang tergoreng.
6. Angkat nasi goreng kencur, dan segera sajikan dengan kerupuk dan sambal.
