5. Cumi dibersihkan kemudian dibelah dan diiris serong jangan sampai putus, lalu potong kotak
6. Masukkan udang, cumi, daging sapi, dan sayuran ke dalam kuah selanjutnya dibumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga mendidih dan semua isian matang.
7. Didihkan air kemudian mie direbus 2-3 menit tergantung ketebalan mie.
Selanjutnya letakkan mie ke dalam mangkuk, siram dengan kuah beserta toppingnya dan hidangkan dengan garnish berupa irisan cabai hijau, irisan daun bawang dan kimchi sebagai pelengkap.***