Resep cilor anti gagal, garing di luar kenyal di dalam, makanan sederhana tapi mendunia bikin kangen sekolah

Bahan:
- 200 gram tepung kanji
- 50 gram tepung terigu
- 200 ml air
- 1 sdm kaldu jamur bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt lada putih

Bahan pelapis:
- 1 butir telur, kocok
- Garam, lada putih secukupnya.
- Kaldu jamur

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Didihkan air yang sudah dicampur sedikit minyak goreng. Balur tangan dengan sedikit tepung kanji lalu bentuk adonan bulat. Kemudian rebus di air yang sudah mendidih.
3. Tunggu sampai mengapung lalu angkat. Setelah itu tusukan di tusuk sate.
4. Balur aci dikocokan telur yang telah dicampur garam dan lada putih. Goreng di api kecil yang sudah dipanaskan hingga permukaan garing.

Baca Juga: Resep sambal rawit bawang merah anti gagal, nikmat bikin nagih dan cocok untuk makan siang keluarga dan kantor

Resep cilor ini dapat menjadi inspirasi bagi Anda penikmat makanan berbahan dasar aci ini.

Dan itulah resep simpel anti gagal, garing di luar kenyal di dalam.***