- 5 buah tahu.
- 150 gram udang kupas cincang.
- 1 butir telor.
- 3 papan pete.
- Kemangi secukupnya.
- 2 batang daun bawang, lalu iris.
- 1 buah tomat yang sudah dipotong-potong.
- Gula, garam dan lada bubuk secukupnya.
Daun pembungkus:
- Daun pisang dan lidi.