Sambal Matah Resep Khas Bali yang Mirip Sambal Goang Sunda Jawa Barat, Nikmat Bikin Lupa Mantan

- 1/2 sdt gula pasir

- 1/2 sdm terasi bakar hancur (optional)

- 7 sdm minyak kelapa panas (boleh ganti minyak biasa)

Baca Juga: Jangan Jajan! Ini Resep Cireng Kopong Kispi Enak Dicocol Sambal Rujak atau Matah, Khas Bandung Jawa Barat

Cara membuat:

1. Iris bawang merah, cabe rawit, serai, daun jeruk.

2. Masukkan bumbu-bumbu

3. Siram dengan minyak goreng panas.

4. Bubuhkan air jeruk nipis dan jeruk limau, lalu aduk.

Sambal matah siap disajikan dan disantap dengan lauk nasi. Mantap, yakin kamu bakal nambah nasi saking nikmatnya, bikin lupa mantan. ***