DESKJABAR - Berikut ini resep sambal bajak yang wajib kamu coba di rumah, rasanya endes banget, cocok dimakan dengan ayam dan tahu tempe goreng, bikinnnya pun praktis, dijamin bikin kamu nambah nasi terus.
Saat ini banyak sekali aneka macam resep sambal yang menggugah selera dan bikin nafsu makan kamu naik drastis, salah satunya disini ada sambal bajak.
Sambal bajak ini rasanya endes banget, apalagi makannya ditambah ayam dan tahu tempe goreng, dijamin bikin kamu nambah nasi terus.
Resep sambal bajak ini wajib banget loh kamu coba di rumah, selain rasanya yang endes banget, bikinnya pun juga prakatis.
Tak hanya praktis, bahan-bahanya pun tak banyak, tentu sangat ekonomis jika kamu mencoba resep sambal bajak ini.
Untuk kamu yang ingin mencoba resep sambal bajak ini di rumah, kamu bisa mengikuti cara membuatnya berikut ini.
Sebagaimana dikutip DeskJabar.com dalam akun Instagram @dapur_cibiuk yang diunggah pada 17 Maret 2022, berikut ini uraian resepnya.
Baca Juga: Wajib Coba! Inilah Resep Telur Gulung Enak Gurih, Berikut Cara Buatnya
Resep sambal bajak
Bahan - Bahan :
- segenggam cabe rawit (bisa sesuai selera)
- 8 cabe merah keriting
- 5 siung bawah putih
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya minyak panas
Cara membuatnya sangat praktis, kupas bawang putih, kemudian cuci bersih bersama semua cabe.
Selanjutnya, panaskan wajan, tambahkan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng cabe dan bawang sebentar saja.
Setelah itu siapkan ulekan, masukan bawang dan cabai yang sudah digoreng sebelumnya, lalu ulek kasar, tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa, jika sudah pas kemudian sisihkan.
Panaskan kembali wajan, tuangkan secukupnya minyak goreng untuk menyiram sambal, panaskan, kemudian matikan api.
Baca Juga: Punya Masalah Menstruasi? Coba Resep Sayur Jantung Pisang, Sangat Bermanfaat bagi Perempuan
Terakhir, siram sambal yang sudah diulek kasar tadi dengan minyak panas, aduk-aduk hingga merata.
Hasilnya, sambal bajak siap untuk dihidangkan, cocok untuk pelengkap menu makan siang nanti, jangan lupa siapkan ayam dan tahu tempe goreng juga ya biar makin endes, gimana bikinnya praktis bukan?
Itulah resep sambal bajak yang endes banget, bikinnya praktis, kamu bisa membuatnya di rumah, selamat mencoba.***