Lalu siapkan 500 ml air, ¾ (tiga per empat) sendok teh kaldu ayam, ¾ (tiga per empat) sendok teh garam, 1 (satu) sendok teh gula, ¼ (seperempat) sendok teh lada bubuk, bawang goreng secukupnya.
Tempe Mendol gurih dan simpel
Bahan: 1 ½ (satu setengah) papan tempe, 5 (lima) buah cabe rawit, 2 (dua) siung bawang putih, Sepotong lengkuas, 2 (dua) lembar daun jeruk, 1 (satu) ruas kencur.
Kemudian ¾ (tiga per empat) sendok teh ketumbar bubuk, ½ sudip teh gula, ¾ (tiga per empat) sudip teh gula, ¾ (tiga per empat) sudip teh kaldu ayam, dan ½ (setengah) sudip teh garam.
Buncis dan Tempe
Bahannya: 250 gr buncis, 100 gr tempe, 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 5 cabe rawit, 1 sudip teh gula, 1/2 sudip teh garam, 1/4 sudip teh penyedap rasa.
Tahu asam manis
Bahan: 4 potong tahu, 3 sdm tepung terigu, 1/2 sudip teh garam, 1/2 sudip teh kaldu ayam, 1/4 sudip teh lada bubuk.
Kemudian 1/2 buah bawang bombai, 1/2 buah wortel, 6 buah cabe rawit, 2 siung bawang putih, 2 sdm saus tiram, 4 adm saus tomat, 1/4 sendok teh garam, 1/4 sendok teh kaldu ayam, dan 1 sendok teh gula.