Network
DESKJABAR - Japanese Souffle Pancake sempat viral di dunia kuliner, karena cara penjualannya yang sangat unik, ala kaki lima dan membuatnya di tempat.
Para pembeli rela ngantre dan nunggu berjam-jam demi mendapatkan kue Japanese Souffle Pancake.
Kita tidak perlu ngantri atau beli Kue Japanese Souffle Pancake ini, ternyata resepnya sangat mudah sekali, dan kita bisa buat sendiri di rumah.
Baca Juga: Bacaan Doa Minta Jodoh dan Keturunan Sholeh INI Ternyata Mempercepat OTW Halal Hingga Hati Tenang
Berikut cara membuat kue Japanese Souffle Pancake hanya cukup menyiapkan 4 bahan utama saja (telur,gula,susu,terigu).
Dikutip oleh deskjabar.com dari kanal YouTube dapurumi, bahan-bahan yang digunakan untuk buat JSP dan begini cara buatnya.
Siapkan kertas HVS dan kertas baking yang berukuran sama.
Posisi kertas baking di dalam kertas HVS lalu bentuk lingkaran, untuk ukuran diameternya 7-8 cm.
Lalu siapkan wadah dan masukan 2 kuning telur ke dalam wadah yang sudah disiapkan.
Jangan lupa campurkan 30 ml susu cair full cream, aduk sampai tercampur rata, kalau sudah rata masukan 33 gram tepung terigu protein rendah.
Masukan sambil diayak terlebih dahulu, supaya tidak menggumpal aduk sampai tercampur rata.
Nah sebagai tambahan temen-temen bisa tambahkan ½ sendok teh vanilla (opsional), dan aduk lagi sampai tercampur rata.
Nah setelah itu, siapkan 2 putih telur masukan ke dalam wadah yang kosong lalu kocok menggunakan mixer sampai berbusa.
Kalau sudah berbusa masukan 30 gram gula pasir ke dalam wadah berisi putih telur, masukan secara bertahap agar hasilnya merata.
Setelah selesai larut mengocoknya sampai mengental, ambil sepertiga adonan putih telur ini masukan ke dalam adonan sebelumnya.
Lalu semuanya di campurkan, sudah siap untuk dipanggang di teflon yang sudah dihangatkan sebelumnya.
Baca Juga: Jeje Slebew Gagal Bergaya, Polisi Bubarkan Kerumunan Citayam Fashion Week
Tuangkan adonannya sekitar ¾ ukuran cetakan ke dalam kertas HVS yang sudah digulung.
Kalau adonan sudah dimasukan ke dalam cetakan lalu tutup tunggu sekitar 7-10 menit sampai sisi bawah berwarna kecoklatan dan kokoh.
Setelah 7-10 menit, cakenya kita balikan pake spatula, agar matangnya merata.
Setelah matang, kalian bisa kasih toping di atasnya sesuai selera kalian saja.
Kemudian nikmati hasil buatan sendiri,resep ini dan cara ini anti gagal yah guys.
Itulah cara membuat kue Japanese Souffle Pancake yang sangat viral, cukup mudahkan buatnya, selamat mencoba.***
