Network
Rendam 200gr kacang merah selama 1 jam lalu direbus selama 30 menit, angkat dan tiriskan.
Setelah itu tambahkan 2 butir telur k dalam kacang merah yang sudah direbus dan masukkan susu full cream 250 gr aduk rata.
Setelah diaduk, haluskan dengan menggunakan blender.
Siapkan 5 sdm gula pasir dan 1 sdm mentega dalam wadah dan aduk hingga tercampur rata.
Tuangkan kacang merah yang sudah diblender ke dalam wadah berisi campuran gula dan mentega dan aduk kembali hingga rata.
Masukkan ½ sdt vanili bubuk aduk kembali.
Masukkan ragi instan ½ sdm kemudian aduk kembali sampai tercampur rata.
Tambahkan ¼ sdm baking powder (optional, boleh dipakai atau tidak) lalu masukan 5 sdm tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal.
Lalu masukkan 3 sdm minyak goreng kedalam adonan dan kembali aduk rata.
