PAK HAJI Silahkan Duduk, Kudapan TASIKMALAYA Diburu, Tutug Oncom dan Bubur Dokar

- 2 Mei 2022, 17:51 WIB
Ceu Dadah melayani pembeli yang menjadi langganan tetapnya.
Ceu Dadah melayani pembeli yang menjadi langganan tetapnya. /Deskjabar/Budi S Ombik/

"Bumbu rempah rempahnya sangat terasa meski kupat dan tahu tak jauh beda dengan yang lainnya," kata Anwar pelanggan tetap kupat tahu Mangunreja.

Baca Juga: Libur Lebaran ke Mana? Ini Lima Tempat Wisata Pilihan di Garut Utara

Kudapan lain yang sudah populer adalah bubur eras ayam Dokar.

Buka setiap hari menjelang malam, sekitar pukul 18.45 WIB.

Ciri khas pedagang bubur beras daging ayam ini, ke pelanggannya selalu menyapa Pak Haji.

"Ya..saya sapa pelanggan dengan sapaan Pak Haji karena itu sebagai rasa hormat kami kepada pelanggan," ucapnya sambil mewanti wanti jangan sebut namanya.

"Dikatakan, kami di sini tim jadi jangan sebut perorangan. "Ada beberapa orang yang bekerja untuk melayani pembeli," tuturnya.***

Halaman:

Editor: Syamsul Bachri

Sumber: Wawancara


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah