Network
11. 1 sendok teh garam
12. 2 sendok makan gula pasir
Baca Juga: ‘Aldebaran’ Arya Saloka dan ‘Andin’ Amanda Manopo, Jika Berpasangan HOKI DAN BERKAH, Kata TAROT
Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
1. Pertama-tama haluskan bawang merah, bawang putih, dan tomat. Jika sudah, tumis sampai mengeluarkan aroma harum
2. Larutkan 1 saset Desaku Bubuk Sambal Goreng ke dalam gelas lalu tambahkan air, aduk hingga larut dan tuang bumbu ke dalam tumisan. Jangan lupa untuk menambahkan gula pasir dan garam sebagai penyedap rasa.
3. Jika airnya sudah sedikit surut, masukkan ati sapi, petai, dan cabai. Aduk-aduk sampai bumbu tercampur merata dan meresap
4. Apabila bumbu dirasa sudah pas dan meresap, masukkan kentang goreng. Aduk-aduk kembali sampai bumbu benar-benar tercampur merata dan meresap
5. Jika sudah, tuangkan sambal goreng kentang ke atas piring, sambal kentang goreng siap untuk disantap.
Itulah resep sambal goreng kentang ati ampela, mudah dan cepat ala Chef Rudy yang cocok disantap saat lebaran atau Hari Raya Idul Fitri 2022.***
