Network
5 buah pisang nangka
200 gr kolang kaling
2 lembar daun pandan
150 gr gula merah (aku pake gula merah aren)
100 gr gula pasir
1⁄4 sdt garam
3 sdm tepung beras
Bahan santan :
200 ml santan instan
250 ml air
1⁄4 sdt garam
1 sdm tepung beras
Catatan, gula merah bisa kalian tambahkan / kurangi sesuai selera masing masing ya.
Karena rasa dari gula merah di setiap daerah beda-beda, ada yang manis banget ada yang gak terlalu manis dan ada yang rasanya ke kelapa. Jadi gula merah bisa disesuaikan lagi ya.
Untuk tepung beras optional, kalo gak mau pake juga gapapa diskip aja ya tepung berasnya.***
