Network
DESKJABAR – Resep murah begizi untuk berbuka maupun sahur sesuatu yang sangat dinanti umat muslim di bulan suci Ramadhan.
Menu resep murah bergizi untuk berbuka maupun sahur, di bulan suci ini bisa jadi momen penting yang harus dicari info beritanya.
Makanan murah bergizi meriah siap saji ternyata juga diperlukan untuk kesehatan tubuh sebagai penyeimbang untuk orang yang berpuasa.
Meskipun tujuan puasa adalah ibadahnya kaum muslim untuk menguji ketakwaanya kepada Allah SWT, tetap harus menjaga asupan bergizi makanannya.
Manfaat berpuasa dan makanan bergizi dapat menurunkan berat badan, mengontrol kadar gula darah, menyehatkan jantung, menjaga fungsi otak, mencegah kanker, dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Resep Mie Instan Nyeleneh Ala Okky MCI 9 Menu Simple Untuk Takjil Buka Puasa Ramadhan
Hal ini juga harus didukung juga dengan menjaga asupan nutrisi selama satu bulan berpuasa, berupa menu makanan sehat dalam berbuka dan sahurnya.
Salah satunya misalkan minum air putih saat sahur dan berbuka puasa, mengurangi makanan tinggi lemak dan gula, banyak makan buah dan sayur, serta memilih menu makanan yang tinggi nutrisi.
Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi menu makanan sehat saat berbuka puasa maupun sahur agar selalu bugar stamina selama bulan Ramadan.
Dikutip DeskJabar.com kanal YouTube Dapur Emas dengan judul: Ayam Rebus ala Dapur Emas | Lebih Sehat dan Ekonomis, 6 September 2020.
Satu menu murah bergizi meriah untuk berbuka puasa maupun sahur tidak harus mahal, anda bisa memanfaatkan sayur dan bahan sederhana untuk membuat menu sehat untuk berbuka mapun sahur sehat, enak, dan bergizi.
Baca Juga: Resep Tumis Jamur Spesial untuk Menu Buka Puasa dan Sahur Ramadhan, Praktis dan Bebas Kolesterol
Bahan resep menu sehat ini banyat terdapat di warung- warung kecil di sekitar lingkungan anda dan mudah didapatkan dengan harga terjangkau.
Berikut sajian bahan satu resep menu sehat buka puasa maupun sahur yang enak dan bikin sehat lahir batin, dapat anda dicoba di rumah yakni:
Satu Resep Murah Bergizi Untuk Berbuka Maupun Sahur Ayam Rebus.
Bahan:
- 1 ekor ayam
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 batang daun bawang iris
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 2 liter air untuk merebus
- Air dingin
Cara membuat:
1. Rebus ayam utuh sampai empuk.
2. Angkat ayam, masukkan ke dalam air dingin, tujuannya biar ayam tetap juicy dan nggak menghitam kulitnya. Biarkan sebentar.
3. Angkat ayam, balur dengan minyak wijen. Potong-potong ayam.
4. Beri kecap asin, aduk rata.
5. Tata di piring saji.
6. Goreng bawang putih sampai kecokelatan, siram di atas ayam beserta dengan minyaknya.
7. Beri potongan daun bawang.
Bahan saus:
- 5 cm jahe, haluskan
- 1 sdm kecap ikan
- 5 sdm kaldu ayam
Cara membuat:
1. Tumis jahe sampai harum.
2. Masukkan kecap ikan dan kaldu, masak sampai kental.
3. Bila kurang asin tambahkan kecap asin, siram ke ayam.
Resep diatas hanya untuk satu porsi lima orang, jika anda ingin berbagi bisa ditambah resepnya untuk tambahan orang.
Demikian menu sehat resep untuk buka puasa maupun sahur semoga bermanfaat, selamat mencoba menu sajian baru ini.***
