Network
Di Jawa Barat, masyarakat menggunakan rebung bambu kuning untuk mengobati kencing batu.
Dalam Kitab Tumbuhan Obat, Pengarang It R. Syamsul Hidayat MSI dan Rodame M Napitupulu, SP MM, Rebung banyak mengandung protein yang berfungsi untuk menjaga kesehatan sel- sel di dalam tubuh agar bisa berfungsi dengan baik.
Di samping itu, kandungan antioksidan dalam rebung bisa menangkal senyawa bebas yang berbahaya bagi manusia.
Jenis antioksidan yang terdapat dalam rebung namanya adalah fitosterol. Kandungan inilah yang berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam darah
Salah satu manfaat rebung kuning untuk kesehatan yaitu mencegah stroke. Kandungan kalium pada rebung kuning berperan penting untuk mengontrol tekanan darah di dalam tubuh.
Makanan yang mengandung kalium sekitar 400 mg ini dianggap mampu secara aktif mengontrol tekanan darah.
Manfaat rebung kuning ini bisa didapatkan secara optimal jika dikonsumsi secara rutin dan teratur.
Dengan mengkonsumsi rebung kuning dan menerapkan pola hidup sehat, akan efektif untuk menurunkan risiko stroke.
Kontraindikasi
